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    食為先小吃培訓

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    肥腸卷大蔥小吃培訓

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    食為先小吃培訓

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    食為先小吃培訓

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    肥腸卷大蔥小吃培訓

    【課程介紹】

    肥腸是美食界備受爭議的食物。老饕們都說“一口肥腸深似?!?,吃懂它的人,才懂這九轉十八彎的人間滋味。肥腸沁潤,滿口脂香,做法花樣繁多,款款自帶光芒?;鸪鋈Φ姆誓c卷大蔥,不允許你沒吃過,“先鹵后烤”一大特色,鹵好的肥腸段中間塞入一截大蔥,在炭火上翻烤后,大蔥香氣充分析出,增香添味。肥腸的油脂收干,入口不覺油膩,只顯甘香,令人回味無窮。

    肥腸卷大蔥

    【課程安排】

    理論學習

    1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

    2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

    3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

    示范講解

    1.專業老師手把手的實戰示范,講解技術。

    2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

    自我實踐

    1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

    3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

    【作品展示】

    肥腸卷大蔥 作品

    肥腸卷大蔥作品圖

    【學校介紹】

    食為先創立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發和標準輸出的小吃實訓連鎖機構。

    食為先品牌優勢

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      所有學校都經過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業執照。

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